ちくわの磯部焼き

あゆnatsu @cook_40264692
みんな大好きちくわレシピ(^^)。揚げずに済むので簡単です、お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
ちくわは常に家にあるけど、賞味期限切れで、なくなく処分をすることが多い。これからもいろんなアレンジ試していきたいと思ってます。記録用
ちくわの磯部焼き
みんな大好きちくわレシピ(^^)。揚げずに済むので簡単です、お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
ちくわは常に家にあるけど、賞味期限切れで、なくなく処分をすることが多い。これからもいろんなアレンジ試していきたいと思ってます。記録用
作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさに斜め切り
- 2
天ぷら粉と青のり(多め)を混ぜ合わせて
- 3
ちくわに絡ませる
- 4
フライパンに油をひき、両面焼いていく
- 5
粉感がなくなれば、塩をふってできあがり
コツ・ポイント
焼いてると天ぷら粉が油を吸ってしまって…なので、油を途中足ししてます。
最後に塩を少しふってます
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