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爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ
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爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ-レシピのメイン写真

爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ

momo／tomo
momo／tomo @cook_40233303

アボカドとトマトを酸味と辛味で刺激的な味付けで箸が進むサラダにしました
このレシピの生い立ち
まったりとしたアボカドを違った味で美味しく食べれるようにアレンジしました
今回は水菜も入れましたが、パクチーやレタスでもドンドンいける美味しさですよ

アボカドとトマトを酸味と辛味で刺激的な味付けで箸が進むサラダにしました
このレシピの生い立ち
まったりとしたアボカドを違った味で美味しく食べれるようにアレンジしました
今回は水菜も入れましたが、パクチーやレタスでもドンドンいける美味しさですよ

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momo／tomo
momo／tomo @cook_40233303

アボカドとトマトを酸味と辛味で刺激的な味付けで箸が進むサラダにしました
このレシピの生い立ち
まったりとしたアボカドを違った味で美味しく食べれるようにアレンジしました
今回は水菜も入れましたが、パクチーやレタスでもドンドンいける美味しさですよ

アボカドとトマトを酸味と辛味で刺激的な味付けで箸が進むサラダにしました
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今回は水菜も入れましたが、パクチーやレタスでもドンドンいける美味しさですよ

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材料

2人分〜3人分
  • アボカド 1個
  • トマト(中玉) 2個
  • 水菜 1束
  • 長ネギ 15cm
  • ○焼肉のタレ 大さじ3
  • ○りんご酢 大さじ2
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○ラー油 小さじ1/2
  • ○さんしょう(粉) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ○印の材料をあわせてドレッシングをつくる

    • 爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドとトマトは一口大にカット
    水菜は2センチ位の長さでカット
    長ネギはみじん切り

    • 爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②のサラダと①のドレッシングをあわせる
    アボカドやトマトが潰れないように優しく混ぜ合わせる

  4. 4

    盛り付けて出来上がり

    • 爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

酸味と辛さが一番の特徴です
お酢の苦手な方は加減してね

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momo／tomo
momo／tomo @cook_40233303
2021/02/14 03:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト アボカド 山椒 長ネギ

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