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豚肉のスパイシーから揚げ
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豚肉のスパイシーから揚げ-レシピのメイン写真

豚肉のスパイシーから揚げ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ガラムマサラとブラックペパーのスパイシーなから揚げです。夕飯おかずはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
前日に下味をつけて、翌朝揚げるだけの簡単お弁当おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12656551160.html

ガラムマサラとブラックペパーのスパイシーなから揚げです。夕飯おかずはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり♪
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豚肉のスパイシーから揚げ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ガラムマサラとブラックペパーのスパイシーなから揚げです。夕飯おかずはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり♪
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前日に下味をつけて、翌朝揚げるだけの簡単お弁当おかずを作りました。
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ガラムマサラとブラックペパーのスパイシーなから揚げです。夕飯おかずはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり♪
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材料

2人分
  • ★豚こま肉 200g
  • ★卵 1個
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★ガラムマサラ 小さじ1/2
  • ★あらびきブラックペパー 小さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料をジッパー付き袋に入れてよく混ぜ合わせます。

    • 豚肉のスパイシーから揚げ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉も入れてよく混ぜ合わせたら、一口サイズに丸めます。180℃くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成♪

    • 豚肉のスパイシーから揚げ作り方2写真
  3. 3

    • 豚肉のスパイシーから揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料を先に混ぜ合わせてから薄力粉を合わせると、味が均一になります。
豚こま肉で作ると味がしっかりなじんで、火の通りも早いです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/02/13 21:25に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

から揚げ 薄力粉 卵 豚こま

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