CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白菜の塩麹漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白菜の塩麹漬け-レシピのメイン写真

白菜の塩麹漬け

まろぼん
まろぼん @cook_40100815

白菜一玉買ったら、絶対芯の部分をこうして食べます。ご飯のお供によし、お酒のアテによし。
このレシピの生い立ち
母がいつも実家で作っていた味を備忘録に。

白菜一玉買ったら、絶対芯の部分をこうして食べます。ご飯のお供によし、お酒のアテによし。
このレシピの生い立ち
母がいつも実家で作っていた味を備忘録に。

もっと読む

白菜の塩麹漬け

まろぼん
まろぼん @cook_40100815

白菜一玉買ったら、絶対芯の部分をこうして食べます。ご飯のお供によし、お酒のアテによし。
このレシピの生い立ち
母がいつも実家で作っていた味を備忘録に。

白菜一玉買ったら、絶対芯の部分をこうして食べます。ご飯のお供によし、お酒のアテによし。
このレシピの生い立ち
母がいつも実家で作っていた味を備忘録に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 白菜 150g
  • 塩麹 大1
  • 昆布 小さめ1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ポリ袋に塩麹と食べやすく切った昆布と白菜を入れて揉む

  3. 3

    好きな漬かり具合で食べてください。1週間くらい日持ちします。

コツ・ポイント

白菜は芯の部分の方が甘くて美味しいと思います。昆布は乾燥のものを。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まろぼん
まろぼん @cook_40100815
2021/02/18 07:52に公開
普段はピアノを練習したり、音楽教室でピアノを教えたり、友達と室内楽の演奏活動もしたりしていますが、時間があると、簡単でおいしいレシピを見つけては、大好きな料理しています。妊娠&出産を経て、この頃はパッと作れて美味しかったレシピを備忘録のために残しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

白菜 こうじ コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オミメミルグクス🥒🍜✨
  2. 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方
  3. 豚レバーの塩茹で
  4. クッキー
  5. 無限きゅうり
  1. *水菜とツナのチョレギサラダ*。
  2. バナナパウンドケーキ*HMで簡単!
  3. 簡単!にんにく効いてる!コクうま鶏マヨ
  4. バター不使用!簡単クッキー☆
  5. HMでバナナの簡単パウンドケーキ
  6. Crispy Air Fryer Chicken Thighs
  7. Vegan Street Corn Potato Salad
  8. *Easy* Spicy Stewed Chickpea Bowl #Vegetarian
  9. Vegan Plant Based Chorizo, Sweet Potato & Spinach Rollatas with Spicy Coconut Indian Curry Sauce
  10. One Pot Vegetarian Jambalaya Rice
  1. 簡単すぎる♡鶏レバーのレバニラ炒め
  2. 枝豆コーンはんぺんマヨサラダ
  3. 米粉で作るクレープ
  4. ヨウサマの減塩かぶとベーコンのスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586685
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close