酒のつまみにも、もう一品欲しいときにも簡単にできますこのレシピの生い立ち揚げが大好きなので、いろいろアレンジしてます
揚げは好みの大きさにカット
フライパンにごま油をしき、揚げを並べる
両面を焼く。私はカリカリとなるまで焼くのが好きです
揚げをやいている間に薬味ネギをカット
皿に盛り付けネギとかつおぶしをトッピング。醤油をひとかけ。好みで七味をふって召し上がれ
カリカリに仕上げるには多めのごま油で焼いてください
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