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ベーコン&ブロッコリーのペペロンチーノ
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ベーコン&ブロッコリーのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコン&ブロッコリーのペペロンチーノ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

味付けは塩だけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ベーコンとブロッコリー消費のため

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ベーコン&ブロッコリーのペペロンチーノ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

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材料

  • ベーコン 3切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1個
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 鷹の爪(小口切り) 少量
  • ニンニク(みじん切り) 小さじ2
  • パスタ 3人分
  • 塩、ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはうすくスライスする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱皿に乗せ、軽くラップをしてレンチン5分。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ炒め、1、2を加えてさらに炒める。

  4. 4

    パスタを袋の表示どおりゆで、3に加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩、ブラックペッパーを加える。

コツ・ポイント

オリーブオイル多めがおいしいです。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2023/07/17 10:55に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン ブロッコリー にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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