レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え
マカカヌ @cook_40336315
キャベツとえのきの梅肉和えです☆レンジで簡単に出来ます◎クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
レンジで出来る一品がほしくて考えました
レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え
キャベツとえのきの梅肉和えです☆レンジで簡単に出来ます◎クックパッドニュース掲載☆
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キャベツはざく切り
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- 2
キャベツの芯のところがあれば薄くトントン切る
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- 3
えのきは軸を落として半分に切る 根元の方は束になっているのでほぐしておく
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- 4
耐熱性のボウルまたは容器にキャベツ、えのきを入れる 蓋かラップをしレンジで600W、4分ほど加熱する
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- 5
様子を見て足りなければ追加で加熱してください (追加加熱は1分づつ追加するといいと思います)
- 6
梅干しは包丁で叩いてつぶしておく(写真) ◎の調味料は全て混ぜておく
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- 7
レンジ加熱後、粗熱がとれたらよく絞り⑤を和えて完成です☆お好みで紫蘇もどうぞ☆
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- 8
補足☆梅干しの大きさ、塩味で味が変わるのでお好みの味に調節してください
- 9
☆「キャベツ梅肉和え」人気検索1位☆ありがとうございます
2023/9/27 -
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クックパッドニュース掲載☆嬉しいです☆ありがとうございます
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コツ・ポイント
キャベツ、えのきをレンジ加熱した後はよく絞ってください☆味がぼけるのを防げます
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