丸ごとレタススープ

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丸ごとレタススープ

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材料

  1. レタス 1玉
  2. 豚挽肉 150g
  3. 700ml
  4. コンソメ 適量
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタスを4等分にし、洗ってから鍋に並べて水を加える。

  2. 2

    挽肉を加えて、崩しながら加熱する。

  3. 3

    レタスを沈めながら火を通し、しなしなになって挽肉にも火が通ったら、味見しながらコンソメと塩胡椒で味付けして完成^^

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