レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)

KMキキ @cook_40426557
自分の備忘録かねて。レシピの分量で小さめおにぎり2個分ぐらい!
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れそうだった時にレンジでチャレンジ。それからはレンジでお米を炊くようになりました。
レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)
自分の備忘録かねて。レシピの分量で小さめおにぎり2個分ぐらい!
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れそうだった時にレンジでチャレンジ。それからはレンジでお米を炊くようになりました。
作り方
- 1
計量器に耐熱ボウルを乗せ米を分量入れる。その際測り終えても計量器のスイッチはそのまま!
- 2
米を洗って計量器に乗せ、米+水の合計量を合わせる
- 3
酒を少々入れ、ボウルの左右を少し開けてラップをし、水に30分以上浸す
- 4
600wで5分、その後200wで10分で炊きあがり!
- 5
※写真は150gで炊いた時のものです!
- 6
※もち麦などを追加した際、水分量も増えるため、それぞれの加熱工程で1分ずつ追加
コツ・ポイント
※他一覧※
米、洗った米+水の合計:600w、200wの時間
150g、計380g:5分、11分
200g、計500g:6分、12分
250g、計630g:6分、13分
炊き込みご飯
200g、計450g、具を入れ:7分、14分
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