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レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)
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レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)-レシピのメイン写真

レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)

KMキキ
KMキキ @cook_40426557

自分の備忘録かねて。レシピの分量で小さめおにぎり2個分ぐらい!
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れそうだった時にレンジでチャレンジ。それからはレンジでお米を炊くようになりました。

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レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)

KMキキ
KMキキ @cook_40426557

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材料

1人前
  1. 米 100g
  2. 水 米+水の合計260g
  3. 酒 少々
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作り方

  1. 1

    計量器に耐熱ボウルを乗せ米を分量入れる。その際測り終えても計量器のスイッチはそのまま!

  2. 2

    米を洗って計量器に乗せ、米+水の合計量を合わせる

  3. 3

    酒を少々入れ、ボウルの左右を少し開けてラップをし、水に30分以上浸す

    • レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)作り方3写真
  4. 4

    600wで5分、その後200wで10分で炊きあがり!

    • レンジで炊飯(1人分〜3人分ぐらいまで)作り方4写真
  5. 5

    ※写真は150gで炊いた時のものです!

  6. 6

    ※もち麦などを追加した際、水分量も増えるため、それぞれの加熱工程で1分ずつ追加

コツ・ポイント

※他一覧※
米、洗った米+水の合計:600w、200wの時間

150g、計380g:5分、11分
200g、計500g:6分、12分
250g、計630g:6分、13分
炊き込みご飯
200g、計450g、具を入れ:7分、14分

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KMキキ
KMキキ @cook_40426557
2023/07/29 20:06に公開

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