キムチカップレーゼ

Name: キムチカップレーゼ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: チェリータイプのモッツァレラチーズ 1パック; ミニトマト 8個; 市販の粉末タイプのキムチの素 大さじ3; お好みで細ねぎやにら 少々

mutsumi_ @mutsumi_recipe

市販のキムチの素と和えただけですが、これが絶品。ついついつまんでしまうカラ旨つまみです。ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズに味をつけるのが好きなので、これも試してみました。

キムチカップレーゼ

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材料

作りやすい量

チェリータイプのモッツァレラチーズ 1パック
ミニトマト 8個
市販の粉末タイプのキムチの素大さじ3
お好みで細ねぎやにら少々

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作り方

1

保存袋に水気を軽く切ったモッツァレラを入れて、キムチの素大さじ2を入れ、馴染ませる。
2

②ミニトマトは皮を湯むき(作り方5参照)して水気を拭い、キムチの素大さじ1をまぶす。
3

冷蔵庫に一晩おく。
4

盛り付けて刻んだニラや細ねぎを添える。
5

(ミニトマトの湯剥き)ミニトマトに楊枝で穴を1ヶ所あける。沸騰している湯に数秒入れてから氷水に入れる。はじけた皮をむく。

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。、

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つくれぽ

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2023/07/23 16:28に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

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