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かぼちゃのおひたし
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かぼちゃのおひたし-レシピのメイン写真

かぼちゃのおひたし

午前の黄昏
午前の黄昏 @cook_40357333

真夏の時に火をあまり使いたくない時に電子レンジでも作れます。うちは茹でましたがやりやすい方でOK!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘み、があまり好きではない子供達が煮物なら食べたので、おひたしでも食べるのかな?と思い作ったらヒットしたので、時短したい時は作るようになりました。大人は、キムチを乗せておつまみにしても美味しいです。

真夏の時に火をあまり使いたくない時に電子レンジでも作れます。うちは茹でましたがやりやすい方でOK!
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午前の黄昏 @cook_40357333

真夏の時に火をあまり使いたくない時に電子レンジでも作れます。うちは茹でましたがやりやすい方でOK!
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かぼちゃの甘み、があまり好きではない子供達が煮物なら食べたので、おひたしでも食べるのかな?と思い作ったらヒットしたので、時短したい時は作るようになりました。大人は、キムチを乗せておつまみにしても美味しいです。

真夏の時に火をあまり使いたくない時に電子レンジでも作れます。うちは茹でましたがやりやすい方でOK!
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材料

5人分
  • かぼちゃ 1個(小さければ2個)
  • 醤油 お好みで
  • 酢 お好みで
  • 醤油と酢がなければ味ぽん お好みで
  • 酢、味ぽんなければ醤油のみもOK お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすいように切る。

  2. 2

    爪楊枝でさせるくらいに茹でる。(電子レンジでもOK。その時は水を半分ほど入れる。600w5分から少しづつ温める)

  3. 3

    ザルであげて湯切りする。

  4. 4

    お皿に盛り付けて鰹節または胡麻をかけて、醤油と酢または醤油のみをかける。

コツ・ポイント

特になし!かぼちゃの柔らかさもお好みで。味付けも、醤油のみもいいし、味ぽんでもOK!

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午前の黄昏
午前の黄昏 @cook_40357333
2024/02/23 05:33に公開
8歳、6歳、5歳のママです。とにかく毎日ドタバタで料理をゆっくり作れない中で簡単に作れてお腹を満足させる料理は何かを模索しています。
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おひたし かぼちゃ

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