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マッシュポテト
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マッシュポテト-レシピのメイン写真

マッシュポテト

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

ステーキのつけあわせにもちろんそのままでも
ある意味ステーキより人気でいっぱいしてもすぐなくなる 笑
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材料

4~5人分
  • じゃがいも 5個
  • 牛乳 適量
  • バター 30g
  • 塩 小さじ1/4~
  • 砂糖 小さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    皮を剥いて輪切りにする
    鍋に入れて被るくらいの水をいれたら火にかける

  2. 2

    お箸をさしてホクッとぐずれたらok

  3. 3

    お湯をきったら元の鍋にもどし
    よく潰す

  4. 4

    極弱火にかけバターと塩小さじ1/4を加える
    混ぜながら牛乳を好みのなめらかさになるまで加える

  5. 5

    甘さがほしいなら砂糖小さじ1/2から調整
    塩を足したいならひとつまみずつ調整

  6. 6

    アレンジ
    マッシュポテト+ベシャメルソース+ミートソース+チーズでグラタン♪ソース類は市販ので簡単に

  7. 7

    多めのにんにくのすりおろしor
    みじん切り+黒コショウ+チーズ
    でガーリックポテト焼き

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いちご係り
いちご係り @cook_40369420
2024/02/23 16:17に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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