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ゴーヤーと油揚げの炒め
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ゴーヤーと油揚げの炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤーと油揚げの炒め

白鷺雪華
白鷺雪華 @cook_40304068

ゴーヤーと油揚げを鰹節と溶き卵で炒めたご飯にもお酒にもピッタリなメニュー
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地元産のゴーヤーが手に入ったので相性抜群の油揚げと鰹節で炒めたメインメニュー

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ゴーヤーと油揚げの炒め

白鷺雪華
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材料

  1. ゴーヤー 1本
  2. 油揚げ 8枚
  3. 卵 2個
  4. 鰹節 40g
  5. 塩 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    「ゴーヤー」「油揚げ」を食べやすく大きさに切る

  2. 2

    「卵」を溶いて溶き卵にする

  3. 3

    フライパンに油をひいて「ゴーヤー」「油揚げ」を炒める

  4. 4

    「鰹節」と溶き卵を加えて炒める

  5. 5

    「塩」「胡椒」「醤油」を加えて炒めれば完成

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白鷺雪華
白鷺雪華 @cook_40304068
2023/07/30 13:03に公開
野菜を中心に美容と健康をサポートするレシピをメインにご紹介していきます作り置きレシピも多数ご提供しています
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