しその葉の佃煮：ジュースを作った後の活用
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
赤しそのジュースを作った後の葉を活用したレシピです。
にんにくとごま油で、暑い夏でもご飯が止まらなくなる佃煮です。
このレシピの生い立ち
しそジュースで残った葉を有効活用するためにこのレシピを考えました。
暑い夏を乗り切るために、疲労回復効果、免疫力低下を防ぐにんにくを使用したレシピを作成しました。
しその葉の佃煮：ジュースを作った後の活用
赤しそのジュースを作った後の葉を活用したレシピです。
にんにくとごま油で、暑い夏でもご飯が止まらなくなる佃煮です。
このレシピの生い立ち
しそジュースで残った葉を有効活用するためにこのレシピを考えました。
暑い夏を乗り切るために、疲労回復効果、免疫力低下を防ぐにんにくを使用したレシピを作成しました。
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甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
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