ピリ辛きゅうり即席漬け★夏バテ予防★暑い

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

大きく育ったキュウリがあったら作りたくなります
なぜかと言うと、味染みが抜群だからです♡
待たずに食べられるピリ辛漬け♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育った、育ち過ぎた大きなキュウリが使いたくて!

毎年、夏野菜をたくさん送ってくれて、大きなキュウリがあったら、即席漬けを楽しみます♪
ペラペラのキュウリは味染み抜群、家族で奪い合うくらい大人気です◎ 
いつもありがとう♡

ピリ辛きゅうり即席漬け★夏バテ予防★暑い

大きく育ったキュウリがあったら作りたくなります
なぜかと言うと、味染みが抜群だからです♡
待たずに食べられるピリ辛漬け♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育った、育ち過ぎた大きなキュウリが使いたくて!

毎年、夏野菜をたくさん送ってくれて、大きなキュウリがあったら、即席漬けを楽しみます♪
ペラペラのキュウリは味染み抜群、家族で奪い合うくらい大人気です◎ 
いつもありがとう♡

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材料

  1. キュウリ(大) 1/2本(140g)
  2. ※お酢※醤油 各小さじ1
  3. 塩こんぶ 3g
  4. タバスコ 3振り
  5. 鷹の爪(輪切り) 1/2本

作り方

  1. 1

    きゅうりを皮むき器(ピーラー)でスライスする

  2. 2

    置いて剥くとラク

  3. 3

    ポリ袋にきゅうり、※を入れる

    お好みで、タバスコ、鷹の爪を加えると大人向き♡ 

  4. 4

    出来上がり♡

  5. 5

    スーパーで買ったきゅうりと比べてみました!

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

小さめキュウリでも出来ます。ピーラーで剥く時、指を切らないように、気をつけてください!

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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