冷凍作りおきトースト！チリコン玉ねぎ
お天気ママ。 @otenkimama
ミートソースとチリパウダーで、メキシコ料理ぽっくアレンジしたトースト。朝ご飯やビールのおつまみにもなるトーストです。
このレシピの生い立ち
唐辛子などのスパイスはやる気アップの働き。なかなかエンジンがかからない日の朝のご飯、休日の昼ご飯、リモート飲み会の時などにおすすめです。
冷凍作りおきトースト！チリコン玉ねぎ
ミートソースとチリパウダーで、メキシコ料理ぽっくアレンジしたトースト。朝ご飯やビールのおつまみにもなるトーストです。
このレシピの生い立ち
唐辛子などのスパイスはやる気アップの働き。なかなかエンジンがかからない日の朝のご飯、休日の昼ご飯、リモート飲み会の時などにおすすめです。
作り方
- 1
玉ねぎは5㎜厚に切る。【A】を混ぜる。
-
- 2
ラップの上に食パンをおき、①をのせ、【B】を順にかけ、ふわっとラップをする。
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- 3
保存袋に入れて、冷凍する。
-
- 4
凍ったまま、トースターの中温（180℃）で10分くらい焼く。
-
- 5
チリパウダーは、パプリカ、クミン、食塩などのミックスパイス。150円前後で手に入ります。タコスやカレーなどでアレンジで。
-
- 6
※冷凍保存は1～2週間くらい保存できます。
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コツ・ポイント
※焼くときは高温では、外は焦げて内側は冷たいままの時があります。中~低温で10分焼いてください。前日に冷蔵庫に移して解凍するか、レンジ加熱で解凍すると、焼き時間を短くできます。
※冷凍しないで焼く場合は、焼き時間を短く調整してください。
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