小松菜のツナ和え
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
めんどくさくない！簡単野菜レシピです
おまけに減塩！
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等で活用しているレシピです。
レシピ通りつくると、食塩相当量は0.2ｇです。
小松菜のツナ和え
めんどくさくない！簡単野菜レシピです
おまけに減塩！
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等で活用しているレシピです。
レシピ通りつくると、食塩相当量は0.2ｇです。
作り方
- 1
小松菜はたっぷりの湯でゆでて、水にさらし、水気を絞って３～４㎝の長さに切る。
- 2
ボウルにレモン汁と砂糖をあわせ、ツナ缶（汁を切る）と小松菜を加えてあえる。
- 3
器に盛り、もみのりを散らす。
コツ・ポイント
野菜が一人前100ｇ以上とれ、ツナ缶の塩気があるので、しょうゆなど調味料を加えなくても、おいしい減塩レシピです。小松菜の他にほうれんそうやブロッコリーでもよいです。
すりごまを加えたり、ツナ缶のかわりに、ちりめんじゃこでもおいしいです。
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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