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小松菜のツナ和え
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小松菜のツナ和え-レシピのメイン写真

小松菜のツナ和え

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

めんどくさくない!簡単野菜レシピです
おまけに減塩!
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等で活用しているレシピです。
レシピ通りつくると、食塩相当量は0.2gです。

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おまけに減塩!
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小松菜のツナ和え

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

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レシピ通りつくると、食塩相当量は0.2gです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2/3束(230g)
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. もみのり ひとつまみ
  4. レモン果汁 小さじ2
  5. さとう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜はたっぷりの湯でゆでて、水にさらし、水気を絞って3~4㎝の長さに切る。

  2. 2

    ボウルにレモン汁と砂糖をあわせ、ツナ缶(汁を切る)と小松菜を加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、もみのりを散らす。

コツ・ポイント

野菜が一人前100g以上とれ、ツナ缶の塩気があるので、しょうゆなど調味料を加えなくても、おいしい減塩レシピです。小松菜の他にほうれんそうやブロッコリーでもよいです。
すりごまを加えたり、ツナ缶のかわりに、ちりめんじゃこでもおいしいです。

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2021/02/24 03:07に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597501
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