炊飯器で牡蠣ともち麦！栄養満点炊き込み飯
クックmichi☆♪ @cook_40195078
おかず要らず？ご飯ススム☆〜（ゝ。∂）
もち麦の成分“大麦β-グルカン“(食物繊維)でカラダ喜ぶ栄養素丸ごと頂きま〜す
このレシピの生い立ち
フライも良いけどご飯にしよう！土鍋も良いけど炊飯器にしようっと思いました
炊飯器で牡蠣ともち麦！栄養満点炊き込み飯
おかず要らず？ご飯ススム☆〜（ゝ。∂）
もち麦の成分“大麦β-グルカン“(食物繊維)でカラダ喜ぶ栄養素丸ごと頂きま〜す
このレシピの生い立ち
フライも良いけどご飯にしよう！土鍋も良いけど炊飯器にしようっと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗う。普通炊きの水+もち麦を入れて30分以上浸す。
牡蠣は水気を切っておく
人参、生姜は千切り。舞茸は手でさく -
- 2
鍋に水、みりん、酒、醤油、白だし、生姜、人参、舞茸を入れて煮立った後、弱火で3分煮る
-
- 3
火を止めて牡蠣を入れて1分、牡蠣を取出し残り具材と煮汁に分けて冷めるまで待つ
-
- 4
米と麦の水気を切って炊飯器に戻し、冷めた煮汁を入れる。具材を上に入れて炊飯スイッチON！
- 5
出来上がったら牡蠣を乗せて5分程蒸らし出来上がり
-
コツ・ポイント
煮汁は冷めるまで待つ！
牡蠣ともち麦の栄養成分+健康効果で体内環境整える【食べる健活】でーす♪
＊もち麦使わない場合は水を50cc減らして下さい
つくれぽ
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594717
