カヌレ型に流し込みます。絶対に半分以上入れないように。写真のようになります。

焼き終わったら冷まします。しぼみます。

テフロン製の型で焼きましたが、くっきりとカヌレらしい型ができています。「す」は入りません。入ってたら焼きすぎ・・・？