低カロリー♡おから&チーズ♡ケーキ♪

merryG
merryG @cook_40075594

*低カロリー*なのに
酷のある美味しさ♪
*クリームチーズ*が
いい仕事をしています♡

このレシピの生い立ち
*おからケーキ*は
低カロリーですが
舌触りや風味が
もっと良くなれば
更に美味しく
頂けるはずと思い
クリームチーズを加えた
レシピを考えて見ました。

低カロリー♡おから&チーズ♡ケーキ♪

*低カロリー*なのに
酷のある美味しさ♪
*クリームチーズ*が
いい仕事をしています♡

このレシピの生い立ち
*おからケーキ*は
低カロリーですが
舌触りや風味が
もっと良くなれば
更に美味しく
頂けるはずと思い
クリームチーズを加えた
レシピを考えて見ました。

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材料

15cm丸型(紙型5号)
  1. (A)クリームチーズ(2cm角にカットしておく) 50g
  2. (B)おから(絹ごし) 100g
  3. (B)玉子 1個
  4. (B)牛乳 100cc
  5. (B)グラニュー糖 70g
  6. (B)コーンスターチ 15g
  7. (C)バニラエッセンス 少々
  8. (C)ラム 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎オーブンを
    180℃に
    余熱する
    ◎ボウルに
    (A)を入れラップし
    電子レンジ600wで
    20秒加熱し
    柔らかくする

  2. 2

    ◎ミキサーに
    (B)を入れ
    撹拌する
    ◎(1)のチーズも
    入れて撹拌する
    ◎更に(C)を入れ
    撹拌する

  3. 3

    ◎紙型に(2)を
    流し入れる
    ◎型ごと
    ポンポンと
    10cm高さから
    落として
    空気を抜く

  4. 4

    ◎180℃の
    オーブンで
    35分焼く
    ◎竹串を刺して
    何もついて
    こなければ
    焼き上がり♪

  5. 5

    ◎取り出し
    網にのせ
    あら熱が取れたら
    型ごと
    保存袋に入れ
    冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    ◎食べる直前に
    切り分け
    お皿に盛り付ければ
    出来上がり♪

コツ・ポイント

◎35分焼いて
足りなければ
5~10分
様子を見ながら焼く
◎表面が
焦げる様なら
アルミホイルを
途中で被せる
◎クリームチーズを
加える事で
舌触りが良くなり
酷も出て
美味しく仕上がる
◎おからを使うことで
カロリーが抑えられる

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に公開
食べるのも作るのも大好き♡*栄養士資格*日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡*つくれぼ*して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。*レシピの見直し*を随時しております。宜しくお願い致します。https://merryg.blog.jp/「♡merryG♡の美味しい時間(^^♪」*イラストを描いています♪
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