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中華肉じゃが煮込
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中華肉じゃが煮込-レシピのメイン写真

中華肉じゃが煮込

防病おじさん
防病おじさん @cook_40180511

材料
豚肉　200g
ジャガイモ 中2個
インゲン　10本
とうもろこし　一本

このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから教わった料理です　
懐かしいお婆ちゃんの味です。

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豚肉　200g
ジャガイモ 中2個
インゲン　10本
とうもろこし　一本

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お婆ちゃんから教わった料理です　
懐かしいお婆ちゃんの味です。

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中華肉じゃが煮込

防病おじさん
防病おじさん @cook_40180511

材料
豚肉　200g
ジャガイモ 中2個
インゲン　10本
とうもろこし　一本

このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから教わった料理です　
懐かしいお婆ちゃんの味です。

材料
豚肉　200g
ジャガイモ 中2個
インゲン　10本
とうもろこし　一本

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お婆ちゃんから教わった料理です　
懐かしいお婆ちゃんの味です。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • じゃがいも 2個
  • いんげん 10本
  • とうもろこし 一本
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作り方

  1. 1

    豚肉とじゃがいもは一口サイズに切っておきます
    いんげんは半分に切ります

    • 中華肉じゃが煮込作り方1写真
  2. 2

    全ての材料は水素水で10分程度浸します

    • 中華肉じゃが煮込作り方2写真
  3. 3

    サラダ油少々/砂糖大さじ2杯
    醤油　大さじ2杯
    紹興酒　コップ1杯200g
    塩 少々/ 胡椒　少々
    味バー　大さじ1

    • 中華肉じゃが煮込作り方3写真
  4. 4

    中火で20分煮込みます

コツ・ポイント

水素水で洗った材料は
お肉の旨味
野菜の色
出来栄えは最高

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防病おじさん
防病おじさん @cook_40180511
2021/08/05 02:33に公開
元素番号１水素の謎人
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このレシピのキーワード

煮物 肉じゃが 豚肉 いんげん じゃがいも とうもろこし

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