お弁当★卵不要★ダイエット茸ハンバーグ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

袋の中で混ぜるだけ～
洗い物ラク～
卵無しでもフワッフワ～
このレシピの生い立ち
健康とお肉の節約を兼ねて作りました♪
卵無くても美味しくできます！

お弁当★卵不要★ダイエット茸ハンバーグ

chakiian's cooksnap of when they made お弁当★卵不要★ダイエット茸ハンバーグ.
元外交官夫人のレシピ
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袋の中で混ぜるだけ～
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材料

  1. 合挽肉 150g
  2. ☆豆腐 150g(1/2丁)
  3. ☆パン粉 1/2カップ
  4. ☆玉ねぎ 1/2個
  5. ☆マヨネーズ☆ケチャップ 各大さじ1
  6. ☆すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1/4
  7. ☆岩塩☆黒胡椒 適量
  8. エリンギ(あれば、キノコなら何でも) 1本
  9. 米油 大さじ1
  10. ◎赤ワイン 50cc
  11. ◎ケチャップ◎ソース◎みりん 各大さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆を全て入れてから、ひき肉を加えて混ぜる

  2. 2

    フライパンに米油を熱し、丸めた肉を焼く
    両面が焼けたら水を100cc加え蓋をする
    5分で水が少なくなったら◎を加える

  3. 3

    あればエリンギ等を加えてキノコハンバーグに★

  4. 4

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クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ　麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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