鍋にの素なんていらない“キムチ鍋”

鍋にの素なんていらない“キムチ鍋”-レシピのメイン写真

鍋にの素なんていらない“キムチ鍋”

円蔵さん @cook_40310788

まだまだ寒いこんな日は…
みんなで鍋をつつきましょ^ ^
鍋の素いらずで節約にも。
このレシピの生い立ち
「鍋の素毎回買うのもったいないなぁ〜」
と思い手作りしちゃいました。
辛さや量の調節もできるし
なによりも節約になります。
お肉を一度炒めることでコクが出て旨みアップです！

まだまだ寒いこんな日は…
みんなで鍋をつつきましょ^ ^
鍋の素いらずで節約にも。
このレシピの生い立ち
「鍋の素毎回買うのもったいないなぁ〜」
と思い手作りしちゃいました。
辛さや量の調節もできるし
なによりも節約になります。
お肉を一度炒めることでコクが出て旨みアップです！

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鍋にの素なんていらない“キムチ鍋”

円蔵さん @cook_40310788

まだまだ寒いこんな日は…
みんなで鍋をつつきましょ^ ^
鍋の素いらずで節約にも。
このレシピの生い立ち
「鍋の素毎回買うのもったいないなぁ〜」
と思い手作りしちゃいました。
辛さや量の調節もできるし
なによりも節約になります。
お肉を一度炒めることでコクが出て旨みアップです！

まだまだ寒いこんな日は…
みんなで鍋をつつきましょ^ ^
鍋の素いらずで節約にも。
このレシピの生い立ち
「鍋の素毎回買うのもったいないなぁ〜」
と思い手作りしちゃいました。
辛さや量の調節もできるし
なによりも節約になります。
お肉を一度炒めることでコクが出て旨みアップです！

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材料

4人分

豚肉 300g
もやし 1袋
長ネギ 1本
キムチ 1パック
にら 1束
油揚げ 2枚
えのきたけ 1袋
他にもお好きな具材適量
☆水 2カップ
☆酒 1カップ
☆しょうゆ 15g
☆コチュジャン(味噌) 15g
☆ガラスープ 15g

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作り方

1
材料をそろえる。
2
野菜とお肉を切る。
3
豚肉に酒としょうゆ(分量外)で下味を付ける。
4
鍋に油ををひきお肉を炒める。
5
キムチを入れてさらに炒める。
6
☆をはかり混ぜ合わせる。
7
一度沸かす。
8
炒めた豚キムチの上に野菜やお好みの材料を盛り付ける。
9
火が通ったら召し上がれ(≧∀≦)
10
このサムジャン付けるとサイコー！！

コツ・ポイント

ポイントは特にありません。
お好きな材料を楽しく鍋を囲むことが大切です^ - ^

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円蔵さん @cook_40310788

2021/02/24 08:20に公開

“給食のおじさん”として　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちのおなかを日々満たしてます^ ^おうちでも作れる“ほっ”とできる料理を、提供していきます。

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