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残り物の餃子の餡で☆具沢山汁
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残り物の餃子の餡で☆具沢山汁-レシピのメイン写真

残り物の餃子の餡で☆具沢山汁

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

手作り餃子であまりがちな餡はラップに包んで冷凍しておくと何かと便利(^_^)
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残り物の餃子の餡で☆具沢山汁

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コキンちゃん @cook_40256327
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材料

  1. 餃子の餡（手作り冷凍しておいたもの） 適量
  2. 水 適量
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1/4本
  5. ネギ 1/2
  6. 高野豆腐 適量
  7. 昆布だし粉末スティック 1/2本
  8. 味噌 適量
  9. 一味orラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    残り物のぎょうざの餡を解凍しておく。

  2. 2

    小鍋で湯を沸かし、もやし、人参、ネギ、高野豆腐、昆布だし粉末を投入。具材が柔らかくなるまで火にかける。

  3. 3

    ①を②にスプーンで一口大に丸めながら投入して火が通るまで煮立たせたら味噌、一味で味を整えて完成☆

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2021/02/22 10:14に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)
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