生ピーマン①の鮭フレーククリチ詰め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

シャキシャキの生ピーマンとなめらかなクリームチーズが相性抜群です!おつまみに!パーティーに!手で食べるおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを組み合わせたら、定番にもなるおいしいおつまみが完成しました!

生ピーマン①の鮭フレーククリチ詰め

シャキシャキの生ピーマンとなめらかなクリームチーズが相性抜群です!おつまみに!パーティーに!手で食べるおつまみです。
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冷蔵庫にあるものを組み合わせたら、定番にもなるおいしいおつまみが完成しました!

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材料

4個分
  1. ピーマン 2個
  2. クリームチーズ 50g
  3. 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
  4. 鮭フレーク 大さじ1
  5. ○ブラックペッパー 適量
  6. (ケイパー 適宜)

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って、種をとっておく。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りは耐熱容器に入れて、500w20秒加熱。そこに、クリームチーズを入れて、更に20~30秒。
    混ぜ混ぜ。

  3. 3

    2に鮭フレークとたっぷりのブラックペッパーを入れて更に混ぜ混ぜ。

  4. 4

    2を詰めて出来上がり。
    あればケイパーをのせる。
    好みで更にブラックペッパーをふる。

  5. 5

    2022.10.11
    「生ピーマン」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

玉ねぎの加熱はお好みで。
ワタシは加熱した方が好き。
クリームチーズは冷蔵庫から出したばかりか、出しておくかで加熱時間が変わると思います。こまめにみてください。
混ぜるのはバターナイフを使うと、詰めるのもやりやすいです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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