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しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯
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しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯

kayo071920
kayo071920 @cook_40365517

しっかり味でガツンと来る炊き込みご飯レシピです^ ^
薄味が好きな人は醤油の量減らすか、無しでも◯
このレシピの生い立ち
自分1人だけのお昼ご飯だとおにぎりで済ませがちだから、なんだかガツンと、しっかり味の炊き込みご飯食べたいなと。食べたぜ！みたいな満足度高そうなやつと思って思い付いたのがこの炊き込みご飯。
⁡

しっかり味でガツンと来る炊き込みご飯レシピです^ ^
薄味が好きな人は醤油の量減らすか、無しでも◯
このレシピの生い立ち
自分1人だけのお昼ご飯だとおにぎりで済ませがちだから、なんだかガツンと、しっかり味の炊き込みご飯食べたいなと。食べたぜ！みたいな満足度高そうなやつと思って思い付いたのがこの炊き込みご飯。
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しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯

kayo071920
kayo071920 @cook_40365517

しっかり味でガツンと来る炊き込みご飯レシピです^ ^
薄味が好きな人は醤油の量減らすか、無しでも◯
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自分1人だけのお昼ご飯だとおにぎりで済ませがちだから、なんだかガツンと、しっかり味の炊き込みご飯食べたいなと。食べたぜ！みたいな満足度高そうなやつと思って思い付いたのがこの炊き込みご飯。
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しっかり味でガツンと来る炊き込みご飯レシピです^ ^
薄味が好きな人は醤油の量減らすか、無しでも◯
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自分1人だけのお昼ご飯だとおにぎりで済ませがちだから、なんだかガツンと、しっかり味の炊き込みご飯食べたいなと。食べたぜ！みたいな満足度高そうなやつと思って思い付いたのがこの炊き込みご飯。
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材料

  • 米 2合
  • なめ茸(瓶) 1瓶(120g)
  • 出汁パック 1袋
  • 人参 50〜60g
  • しめじ 1袋
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ2
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    お釜に米と◎を入れて、2合の線より少し少なめに水を入れる。

    • しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    なめ茸(瓶)も入れ混ぜる。

    • しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    出汁パック、短冊切りしたにんじん、しめじをのせ普通炊飯する。

    • しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら出汁パックを取り出して、バターを入れてよく混ぜたら完成です。

    • しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

しめじはめんどくさいので、石づきからほぐしてあるしめじ使ってます。

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kayo071920
kayo071920 @cook_40365517
2023/08/12 05:38に公開
インスタアカウント⇨ @matakayo0719いつか娘に見てもらいたいなぁ、作ってもらいたいなぁと思いレシピ綴ってます。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ なめたけ にんじん バター 米

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