野菜は食べやすく切り、ナス、トマト、ピーマン、玉ねぎ、人参の順に
釜に入れていく

塩、ニンニク、水を入れ、加熱し、出来上がり

アレンジ/アクアパッツァは塩サバにオリーブオイルをかけ、2を加え、
再び少し加熱して出来上がり

アレンジ/夏野菜カレーは茹でたお肉と2を煮て、カレー粉を加えて出来上がり