ちょこっとカップケーキ❔❗パイナップル
クックR3IGQD☆ @cook_40367702
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】の卵不使用バージョンです。
このレシピの生い立ち
最近、卵が高値の為、卵不使用で
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】レシピID : 21029309 を
アレンジしました。
卵⇒ヨーグルト のイメージです。
ヨーグルトの酸味を消す為に、
HM⇒重曹➕薄力粉➕砂糖 に変更しました。
ちょこっとカップケーキ❔❗パイナップル
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】の卵不使用バージョンです。
このレシピの生い立ち
最近、卵が高値の為、卵不使用で
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】レシピID : 21029309 を
アレンジしました。
卵⇒ヨーグルト のイメージです。
ヨーグルトの酸味を消す為に、
HM⇒重曹➕薄力粉➕砂糖 に変更しました。
作り方
- 1
パイナップル汁にドライフルーツを漬け、ふやかす
-
- 2
ヨーグルトに、サラダ油、砂糖、➀パイナップル汁を入れ、混ぜる
-
- 3
②に薄力粉、重曹を振り入れ、
軽く混ぜる -
- 4
カップに
③を分け入れる約40g✖️6個
-
- 5
④にドライフルーツを乗せる
-
- 6
オーブンを予熱で温め
180度で20分焼く -
- 7
焼き上がったケーキに溶かしバターを塗る
-
- 8
【パイン汁150mlの場合】
砂糖 30g
(ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ 小さじ2杯)
薄力粉 120g
重曹 1.8g
8個 -
コツ・ポイント
・ダイソーのドライフルーツを使用
ジユーシードライパインは、1袋
しっとり果実パイナップルは、2袋
・仕上げの溶かしバターはmyブームですが、省略も可❗
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