オリーブオイル、チューブバター、にんにくをフライパンに入れます。

玉ねぎ半玉を刻んでからフライパンに入れ、炒めます。

鶏肉を刻んだものをレンジで温め火を通した後、フライパンに追加して、炒めます。

米を2〜3人前フライパンに入れます。軽く混ぜてから火を止めます。

サイゼリヤのやみつきスパイス、ガラムマサラ、コリアンダー、ナツメグ、唐辛子パウダーを入れます。

塩、味の素で味を整えます。
このままでも十分美味しいです。

美味しくなったら、ヨーグルトとレモン汁を1:1で混ぜたものを入れます。私は酸っぱい方が好きなのでレモン多めです。