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レバーの唐揚げ 貧血防止
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レバーの唐揚げ 貧血防止-レシピのメイン写真

レバーの唐揚げ 貧血防止

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

レタスに巻いて、食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
レバニラにせずに、レバーだけで食べたくて作りました。

レタスに巻いて、食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
レバニラにせずに、レバーだけで食べたくて作りました。

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レバーの唐揚げ 貧血防止

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

レタスに巻いて、食べるのも美味しいです。
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レバニラにせずに、レバーだけで食べたくて作りました。

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材料

  • レバー 10切れ
  • 牛乳 適量
  • 片栗粉 適量
  • ○醤油 大さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○ニンニクすりおろし 1片
  • ○しょうが汁 1片
  • ○塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レバーは水で洗ってから、牛乳をひたひたに入れて5分置く。

  2. 2

    牛乳を捨てて、調味料で1晩つける。

  3. 3

    片栗粉又は小麦粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きする

コツ・ポイント

長く漬けた方が、苦手な人でも食べやすいです。

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2023/08/07 11:24に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 牛乳 酒 レバー

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