余った素麺のリメイク！カリもち素麺

Name: 余った素麺のリメイク！カリもち素麺
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 2束分くらい; 片栗粉 大さじ1; 油 大さじ1; ごま油（仕上げ用） 小さじ1; 塩 お好みで

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

前日に余ってしまった素麺。
伸びて美味しくない。。。カリカリに焼いちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
夏休み中に素麺が余ってしまい、カリカリに焼いたら子供達も食べました！

余った素麺のリメイク！カリもち素麺

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

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材料

2〜3人分

素麺 2束分くらい
片栗粉大さじ1
油大さじ1
ごま油（仕上げ用）小さじ1
塩お好みで

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作り方

1

水気をよく切った素麺に片栗粉を塗し、全体にかかるように混ぜます。
2

熱した大きめのフライパンに油を敷き、
1の素麺をなるべく平くして両面こんがり焼きます。（弱めの中火）
3

仕上げにごま油を足し、強めの中火でカリッと焼いたら塩を振って完成！

コツ・ポイント

平くして焼くとカリカリになります。

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2023/08/09 02:35に公開

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飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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