作り方
- 1
貝割れ大根は根元を切り落とし8等分します。
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- 2
お肉を広げ貝割れ大根を巻きます。
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- 3
塩コショウで下味を付けます。
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- 4
フライパンを温め胡麻油をひき
お肉を並べて蓋をします。 -
- 5
表面が白っぽくなったら蓋を開けて裏面も焼きます。
- 6
ポン酢を回し入れて全体に絡めたら完成です。
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- 7
器に盛り付けお好みで炒りごまを振ります。
コツ・ポイント
ポン酢が少なくなるで煮詰めます。
詳しい作り方をYouTubeでご紹介してますので
良かったらご覧くださいね。
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