具だくさんde冷やし中華♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

定番の冷やし中華に、たっぷりの具材を乗っけてみました♪今回のポイントは*焼豚と大葉*混ぜ混ぜして、美味しく頂きました♡
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくなったので、市販の袋入りを買って来て、トッピングを具だくさんにしてみようと)^o^(

具だくさんde冷やし中華♪

定番の冷やし中華に、たっぷりの具材を乗っけてみました♪今回のポイントは*焼豚と大葉*混ぜ混ぜして、美味しく頂きました♡
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冷やし中華が食べたくなったので、市販の袋入りを買って来て、トッピングを具だくさんにしてみようと)^o^(

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材料

  1. ◉具材を準備する↓
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. トマト 1個
  5. 大葉 5枚
  6. 2個
  7. 砂糖(錦糸卵用) 小さじ1
  8. 白だし(錦糸卵用) 小さじ1
  9. オリーブオイル 適量
  10. ハム 4枚
  11. *焼豚 3枚
  12. (冷やし中華用) 2袋
  13. かけダレ(添付のもの) 2袋

作り方

  1. 1

    ◉*具材を用意する。きゅうりは、塩を振って板ずりしてから千切りに。大葉も巻いてから千切りに。トマトはくし切りにしておく。

  2. 2

    卵焼き器に薄く味付けした卵液を流し、焼けたら丸めて千切りにし、錦糸卵を作る。

  3. 3

    焼豚は、一度レンジで温めてから、千切りに。ハムはそのまま千切りにする。

  4. 4

    麺をお好みの硬さに茹でて、ザルに上げ、水気を切っておく。

  5. 5

    ④の麺をほぐしながらお皿に盛り、①②③の具材を彩りよく盛り付け、かけダレをかけたら完成です(*^▽^*)ノ

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*2022.11.13 キッチン開設*開設から2年半が過ぎました。たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とてもうれしく日々の励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️頂いたつくれぽも楽しみに拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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