ボールに砂糖、卵、牛乳、サラダ油を入れて泡だて器でよく混ぜる。

1にホットケーキミックス、つぶしたバナナを入れてヘラで混ぜる。

生地を型に流し、オーブンで180℃30分焼いて出来上がり。