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チーズ入りチキンカツ
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チーズ入りチキンカツ-レシピのメイン写真

チーズ入りチキンカツ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

淡白な鶏ささみとチーズ味スティックのバランスがよい一品です。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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淡白な鶏ささみとチーズ味スティックのバランスがよい一品です。
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材料

1人分
  • 鶏ささみ 1本
  • チーズ味スティック18(30本) 1本
  • からあげ粉 2g
  • 溶き卵 5g
  • パン粉・生 5g
  • NCパルメザンパウダー500g 0.25g
  • 乾燥パセリ 0.03g
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作り方

  1. 1

    パン粉、「NCパルメザンパウダー500g」、パセリは混ぜ合わせておく。

    • チーズ入りチキンカツ作り方1写真
  2. 2

    鶏ささみはたたいてのばし、半分に切った「チーズ味スティック18(30本)」を2本のせ、ささみ肉を折り返す。

    • チーズ入りチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    2にからあげ粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、1をつけて180℃の油で2分半揚げる。

コツ・ポイント

お好みでレモン汁や梅のペーストをつけると爽やかにお召し上がりいただけます。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2023/10/12 06:47に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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チキンカツ ささみ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603396
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