チーズ入りチキンカツ
淡白な鶏ささみとチーズ味スティックのバランスがよい一品です。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
作り方
- 1
パン粉、「NCパルメザンパウダー500g」、パセリは混ぜ合わせておく。
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- 2
鶏ささみはたたいてのばし、半分に切った「チーズ味スティック18(30本)」を2本のせ、ささみ肉を折り返す。
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- 3
2にからあげ粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、1をつけて180℃の油で2分半揚げる。
コツ・ポイント
お好みでレモン汁や梅のペーストをつけると爽やかにお召し上がりいただけます。
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