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スパゲティ・ジェノベーゼ・ナポリタン
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スパゲティ・ジェノベーゼ・ナポリタン-レシピのメイン写真

スパゲティ・ジェノベーゼ・ナポリタン

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

以前、ジェノベーゼとボロネーゼ(ミートソース)を合わせたスパゲティを作ったら美味しかったので(※スパゲティ・ジェノベーゼ・ボロネーゼ参照)、今度はナポリタンと合わせてみました!
具材はナポリタンのスタンダードなものを。
ジェノベーゼソースは簡単に作れる自家製のもの(※リンク先参照)で。
この組み合わせもなかなかにイケます!
バジルの爽やかな香りとガーリックのパンチ力、濃厚な粉チーズのコクがトマトケチャップの味に加わり、なんともBuono!な感じに!
また、具材との相性も良く、間違いのない安定の美味しさです!
作るのも簡単ですし、ボリュームも満点で大満足!
こちらもまたおススメなジェノベーゼ&ナポリタンアレンジですよ☆

以前、ジェノベーゼとボロネーゼ(ミートソース)を合わせたスパゲティを作ったら美味しかったので(※スパゲティ・ジェノベーゼ・ボロネーゼ参照)、今度はナポリタンと合わせてみました!
具材はナポリタンのスタンダードなものを。
ジェノベーゼソースは簡単に作れる自家製のもの(※リンク先参照)で。
この組み合わせもなかなかにイケます!
バジルの爽やかな香りとガーリックのパンチ力、濃厚な粉チーズのコクがトマトケチャップの味に加わり、なんともBuono!な感じに!
また、具材との相性も良く、間違いのない安定の美味しさです!
作るのも簡単ですし、ボリュームも満点で大満足!
こちらもまたおススメなジェノベーゼ&ナポリタンアレンジですよ☆

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スパゲティ・ジェノベーゼ・ナポリタン

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

以前、ジェノベーゼとボロネーゼ(ミートソース)を合わせたスパゲティを作ったら美味しかったので(※スパゲティ・ジェノベーゼ・ボロネーゼ参照)、今度はナポリタンと合わせてみました!
具材はナポリタンのスタンダードなものを。
ジェノベーゼソースは簡単に作れる自家製のもの(※リンク先参照)で。
この組み合わせもなかなかにイケます!
バジルの爽やかな香りとガーリックのパンチ力、濃厚な粉チーズのコクがトマトケチャップの味に加わり、なんともBuono!な感じに!
また、具材との相性も良く、間違いのない安定の美味しさです!
作るのも簡単ですし、ボリュームも満点で大満足!
こちらもまたおススメなジェノベーゼ&ナポリタンアレンジですよ☆

以前、ジェノベーゼとボロネーゼ(ミートソース)を合わせたスパゲティを作ったら美味しかったので(※スパゲティ・ジェノベーゼ・ボロネーゼ参照)、今度はナポリタンと合わせてみました!
具材はナポリタンのスタンダードなものを。
ジェノベーゼソースは簡単に作れる自家製のもの(※リンク先参照)で。
この組み合わせもなかなかにイケます!
バジルの爽やかな香りとガーリックのパンチ力、濃厚な粉チーズのコクがトマトケチャップの味に加わり、なんともBuono!な感じに!
また、具材との相性も良く、間違いのない安定の美味しさです!
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こちらもまたおススメなジェノベーゼ&ナポリタンアレンジですよ☆

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材料

一人前
  • ジェノベーゼとナポリタンのハイブリッド
  • スパゲティ 100g
  • ベーコン 1、2枚
  • タマネギ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • オリーブオイル 適量
  • ジェノベーゼソース(※リンク先参照。市販のものでも可) 大さじ1杯
    お手軽ジェノベーゼソース
  • トマトケチャップ 大さじ1杯
  • 赤ワイン ひとまわし
  • 塩 少々
  • 白コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 乾燥バジル or パセリ 少々
  • タバスコ 少々
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコン、タマネギは1㎝幅ほどの細切りに、ピーマンは一口大の三角切りにする。

  2. 2

    スパゲティをアルデンテではなく、完全に茹でてお湯を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコン、タマネギ、ピーマンを投入。塩、白コショウで味付けしてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    スパゲティも投入。トマトケチャップ、ジェノベーゼソース、赤ワインも加え、よく混ぜながら適度に水気がなくなるまで炒める。

    お手軽ジェノベーゼソース
  5. 5

    お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジル or パセリもかければ出来上り☆

    • スパゲティ・ジェノベーゼ・ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    ※お好みでタバスコ、粉チーズもおかけください。

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースはリンク先参照。市販のものを使ってもOK!
お好みでタバスコ、粉チーズもおかけください。
トッピングは乾燥バジルでもパセリでもお好みで。

リンクされたレシピ

お手軽ジェノベーゼソース

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平中なごん
平中なごん @cook_40359144
2026/09/20 00:43に公開
ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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このレシピのキーワード

パスタ スパゲティナポリタン ピーマン ベーコン 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ ジェノベーゼ

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