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おうち居酒屋♯梅ぇ汁
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おうち居酒屋♯梅ぇ汁-レシピのメイン写真

おうち居酒屋♯梅ぇ汁

こなね
こなね @cook_40025144

夏の疲れた体に沁み渡る〜
このレシピの生い立ち
疲れすぎて何もしたくない・・・

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こなね
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材料

1碗分
  1. 梅(酸っぱいタイプ) 1個
  2. ほんだし 小さじ1/2
  3. 小ネギ 半つかみ
  4. 鰹節 半つかみ
  5. しそやスリゴマ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を全部お椀に入れて、熱々のお湯を注いで、梅を潰しながらハフハフいただきます

コツ・ポイント

梅はハチミツ入りとかではなく、古の酸っぱいタイプがオススメ!
写真用で梅見えてるけど、本当はネギは梅干しが見えなくなるほど入れるのがおすすめ。

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こなね
こなね @cook_40025144
2023/09/02 12:56に公開
ずぼらな食いしん坊^0^/
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