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カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)
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カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)-レシピのメイン写真

カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

生産からご馳走様まで♫ フランスパンにジェノベーゼソースを混ぜたクリームチーズ、ウインナーとトマトを挟んだ夏向けの一品♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.8.16 カーテン裏農場のバジルが生い茂っているので収穫。何かと塩気のあるものが食べたくなる夏にピッタリ!

生産からご馳走様まで♫ フランスパンにジェノベーゼソースを混ぜたクリームチーズ、ウインナーとトマトを挟んだ夏向けの一品♡
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オリジナル 2023.8.16 カーテン裏農場のバジルが生い茂っているので収穫。何かと塩気のあるものが食べたくなる夏にピッタリ!

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カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

生産からご馳走様まで♫ フランスパンにジェノベーゼソースを混ぜたクリームチーズ、ウインナーとトマトを挟んだ夏向けの一品♡
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オリジナル 2023.8.16 カーテン裏農場のバジルが生い茂っているので収穫。何かと塩気のあるものが食べたくなる夏にピッタリ!

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材料

3個(パリジャン1本)
  • フランスパン(パリジャン・3等分・横に切れ目を入れる) 1本
  • 【ジェノベーゼソース】 少々(クリームチーズが少し緩くなるくらい)
  • ★自家製バジル 少々
  • ★松の実 1袋
  • ★パルメザンチーズ 少々
  • ★レインボーペッパー 少々
  • ★ピンクソルト 少々
  • ★ニンニク(チューブ) 少々
  • ★オリーブオイル 適量
  • クリームチーズ(室温に戻す) 1パック
  • ☆ミニトマト(スライス4等分) 縦長5個
  • ☆ウインナー(茹でる) 4〜5本
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作り方

  1. 1

    カーテン裏農場のバジル再びもさもさ〜♫

    • カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)作り方1写真
  2. 2

    大きな葉っぱ全部収穫。軽く水洗い

    • カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)作り方2写真
  3. 3

    (★)を混ぜたものをブレンダーにかけ、ジェノベーゼソースを作る

    • カスクート(チーズ・ウインナー・トマト)作り方3写真
  4. 4

    室温に戻しておいたクリームチーズをボウルに移し(★)を少しずつ混ぜながらスプーンでクリーム状にする

  5. 5

    パンに(★)+クリームチーズ、ミニトマト、ウインナーを挟む

コツ・ポイント

♫ピンクソルトは少量でしっかり味が付く(入れ過ぎ注意)
♫松の実は中華材料コーナーに有り
♫残りのジェノベーゼソースはパスタやマカロニなどに(要冷蔵)

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2023/08/16 12:05に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

ミニトマト ソーセージ にんにく クリームチーズ ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606113
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