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2日目のカレーうどん
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2日目のカレーうどん-レシピのメイン写真

2日目のカレーうどん

ぴろぴろ106
ぴろぴろ106 @cook_40299511

残り物カレーで簡単楽々カレーうどん。適当に味付けしても元のカレーが美味しいから美味しい！！
このレシピの生い立ち
カレーを作ったときは、カレーライス→焼きカレー→カレーうどんのルートです。

残り物カレーで簡単楽々カレーうどん。適当に味付けしても元のカレーが美味しいから美味しい！！
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ぴろぴろ106
ぴろぴろ106 @cook_40299511

残り物カレーで簡単楽々カレーうどん。適当に味付けしても元のカレーが美味しいから美味しい！！
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カレーを作ったときは、カレーライス→焼きカレー→カレーうどんのルートです。

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材料

  1. 水 適量
  2. 和風出汁(ほんだし等) 小さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. 冷凍うどん 1玉
  6. 長ネギ 5cm
  7. 残りのカレー鍋 適量
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作り方

  1. 1

    残りのカレー鍋に欲しいスープ量になるまで水・和風出汁・めんつゆを入れて煮立たせる

  2. 2

    油揚げを1cm幅程度に刻み、鍋に入れる
    ※このとき追加で具材を投入してもよい。

  3. 3

    冷凍うどんを記載通りに温める。
    ※お好みで冷水で締める

  4. 4

    (1)(3)を器に盛り、刻んだ長ネギを乗せる

コツ・ポイント

顆粒和風出汁とめんつゆで簡単に和風出汁へ。長ネギを薬味として使うのがオススメ！カレーに負けない香味野菜の香りが美味しいよ。

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ぴろぴろ106
ぴろぴろ106 @cook_40299511
2023/08/16 12:10に公開
トラファルガー・ローが好きです
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