エスニック屋台チャーハン

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簡単ですが小洒落てお気軽にエスニック屋台チャーハン作れます、シンプルな味でお気に入りです
このレシピの生い立ち
食べたいものを

エスニック屋台チャーハン

簡単ですが小洒落てお気軽にエスニック屋台チャーハン作れます、シンプルな味でお気に入りです
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材料

  1. ナンプラー 小さじ1.5
  2. ご飯 茶碗1杯
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. にんにくチューブ ひとかけ
  5. ごま 大さじ1
  6. 玉ねぎみじん切り 1/4
  7. 人参みじん切り 1.5
  8. むき海老 4匹
  9. ちくわ 小さい1本
  10. 1個
  11. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    エビを解凍、野菜のみじん切りちくわを一緒に蒸らす

  2. 2

    塩胡椒してエビは取り出し
    ご飯、ニンニク、ごま油をかけまわし炒める

  3. 3

    卵をいれ炒める
    味付けはナンプラー、醤油のみ

  4. 4

    そのまま盛ってもよし
    型入れで整形してもよし
    回りの葉は青梗菜です

コツ・ポイント

簡単です

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コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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