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超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪
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超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

ゴーヤにたっぷりたらこを混ぜたかき揚げ♪♪ピリッと苦いゴーヤに塩味のきいたたらこ!かき揚げはゴーヤに限る♪♪ぜひぜひ、
このレシピの生い立ち
かき揚げのレシピを増やそうかなと思ってあるもの作戦に出てみました♪♪ゴーヤのかき揚げが好きで色々やってみたいと思って作った一品です!ぜひぜひ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

ゴーヤにたっぷりたらこを混ぜたかき揚げ♪♪ピリッと苦いゴーヤに塩味のきいたたらこ!かき揚げはゴーヤに限る♪♪ぜひぜひ、
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超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪

TENMA
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ゴーヤにたっぷりたらこを混ぜたかき揚げ♪♪ピリッと苦いゴーヤに塩味のきいたたらこ!かき揚げはゴーヤに限る♪♪ぜひぜひ、
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材料

1皿分
  • 具
  • ゴーヤ 1/2本
  • たらこ 100g
  • 衣
  • 薄力粉 1/2カップ
  • たまご 1個
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    衣の材料を混ぜ合わせます。

    • 超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤてたらこを入れます。

    • 超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪作り方2写真
  3. 3

    油で揚げます。

    • 超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪作り方3写真
  4. 4

    油を切ります。

    • 超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べたら激うまゴーヤたらこかき揚げのできあがり♪♪

    • 超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

衣は少なめの方がたらこ感が出ます。ゴーヤは半円の薄切りにします。よく混ぜ手で具を掴んで油にそっと入れ揚げます。油をよく切ります。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2023/08/23 23:01に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

かきあげ たらこ ゴーヤ 薄力粉 卵

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