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生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え
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生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え-レシピのメイン写真

生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え

sugoidoi
sugoidoi @cook_40071618

大変身ドンキで売ってるドライジャックフルーツが生食感に。ドライジャックフルーツを直接食べるより美味しいです。
このレシピの生い立ち
ドンキホーテで気になって買ってはみたものの、量が多いので他の使い方を考えて作って見たら凄く美味しくリピ買いしてます。

大変身ドンキで売ってるドライジャックフルーツが生食感に。ドライジャックフルーツを直接食べるより美味しいです。
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ドンキホーテで気になって買ってはみたものの、量が多いので他の使い方を考えて作って見たら凄く美味しくリピ買いしてます。

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生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え

sugoidoi
sugoidoi @cook_40071618

大変身ドンキで売ってるドライジャックフルーツが生食感に。ドライジャックフルーツを直接食べるより美味しいです。
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ドンキホーテで気になって買ってはみたものの、量が多いので他の使い方を考えて作って見たら凄く美味しくリピ買いしてます。

大変身ドンキで売ってるドライジャックフルーツが生食感に。ドライジャックフルーツを直接食べるより美味しいです。
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材料

4人分
  1. ヨーグルト(無糖) 500g
  2. ドンキホーテのジャックフルーツ 半袋
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作り方

  1. 1

    ドンキホーテで売っている、ジャックフルーツのフリーズドライ、無糖のヨーグルトが材料です。

    • 生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え作り方1写真
  2. 2

    ボールにヨーグルトとジャックフルーツを入れます。

    • 生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え作り方2写真
  3. 3

    ジャックフルーツにヨーグルトが着くようにしっかり混ぜます(重要)
    混ぜ方が不十分だとスナック状のままになります。

    • 生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で2～3時間置いて出来上がり

    • 生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりジャックフルーツ全体ににヨーグルトが着くようにしっかり混ぜます。着かないとその部分だけスナック状になっちゃいます。

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sugoidoi
sugoidoi @cook_40071618
2023/08/23 20:56に公開
普段はパンと釣ってきた魚を料理してます。宮城県在住の料理スキの親バカパパさんです。
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