しゅうまいリメイク。このレシピの生い立ち焼売とピーマンの生姜焼きを電子レンジで蒸し焼きにしてみました。
ピーマンは種とヘタを取って2,3cm角に切り水にさらす。焼売をひと口大に切る。しょうがを千切りにする。
焼売とピーマンとＡを耐熱ボウルに入れて混ぜる。ラップを掛け、600wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
焼売の量はお好みで増やしてください。ピーマンは水にさらして苦みを抜きました。
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