【美人レシピ】麻婆茄子かた焼きそば

Name: 【美人レシピ】麻婆茄子かた焼きそば
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かた焼きそばめん 1袋（100g）; 豚ひき肉 100g; なすび 2個（160g）; にら 1束（100g）; もやし 150g; 麻婆茄子 3～4人前 1箱; サラダ油 大さじ3

美人レシピ @cook_40096301

麻婆茄子を使うことで、カリウムやビタミンを多く含む野菜をたくさん食べることができ、夏バテ防止につながります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】麻婆茄子かた焼きそば

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材料

４人分

かた焼きそばめん 1袋（100g）
豚ひき肉 100g
なすび 2個（160g）
にら 1束（100g）
もやし 150g
麻婆茄子　3～4人前 1箱
サラダ油大さじ3

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作り方

1

① なすはタテ半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。
2

② フライパンに油大さじ１／２を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、
3

③ ①のなす、残りの油を加えてよく炒める。
4

④ なすに火が通ったら、もやし、①のにらを加えて炒め合わせ、
5

⑤ 麻婆茄子を加えてからめる。
4皿にめんを盛り、③をかける。

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つくれぽ

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2023/08/23 00:44に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

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