アガーと砂糖を合わせよく混ぜておく。

グリーンダカラ500mlを鍋に計り入れる

鍋に アガーと砂糖を混ぜ合わせた物をだまにならないようすこしづつミニの 泡立などで混ぜ入れる。

火をつけて煮とかす ワアーと沸いてくれば火を止める。

レモン汁を加えよくかき混ぜてあら熱を取り容器に流し固める。冷蔵庫でしっかり冷やし 固める。

冷蔵庫入から取り出し
まな板の上に取り出し好みの大きさにカットする。
器に盛りつけ 出来上がり。