和風サラダうどん(ガスト風)

クックかーくん☆
クックかーくん☆ @cook_40426150

ソースはマリネのソースの方が美味しいけど、ご家庭で作るには麺つゆの方が手っ取り早いと思って、麺つゆにしました。
このレシピの生い立ち
昔ガストでよく食べた和風サラダうどんを、スーパーにある材料で作ってみました。

和風サラダうどん(ガスト風)

ソースはマリネのソースの方が美味しいけど、ご家庭で作るには麺つゆの方が手っ取り早いと思って、麺つゆにしました。
このレシピの生い立ち
昔ガストでよく食べた和風サラダうどんを、スーパーにある材料で作ってみました。

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材料

  1. 流水麺(うどん) 1人前
  2. ワカメ 20g
  3. レタス 1/4個
  4. 花鰹 一つかみ
  5. 麺つゆ 25cc
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    流水麺(うどん)を水にさらして、ザルでよく水を切ります。

  2. 2

    うどんを皿に盛り付けて、ワカメ、レタス、花鰹をその上に盛り付けます。

  3. 3

    麺つゆ(2倍濃縮)を上からかけて完成。

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