HBのパンケースに、卵を入れる。

卵とあわせて、230gとなるように冷水を入れる。

おからパウダー→薄力粉→強力粉→クリープの順番で入れる。

三温糖と塩を離して入れる。

米油を入れる。

所定の位置に、ドライイーストを入れる。

ドライイースト、早焼き、焼き色淡でスタート。

ドライイースト投入後に、ゴムベラで粉落としをする。