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夏っ！！生姜焼き
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夏っ！！生姜焼き-レシピのメイン写真

夏っ！！生姜焼き

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

たくさんしょうがを入れた濃いめのタレをまとった豚肉を食べて暑い夏を乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
暑い夏には、豚肉で夏バテ防止！！ピリッと生姜がきいた濃いめタレも元気になります。

たくさんしょうがを入れた濃いめのタレをまとった豚肉を食べて暑い夏を乗り切ろう！！
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暑い夏には、豚肉で夏バテ防止！！ピリッと生姜がきいた濃いめタレも元気になります。

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メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

たくさんしょうがを入れた濃いめのタレをまとった豚肉を食べて暑い夏を乗り切ろう！！
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暑い夏には、豚肉で夏バテ防止！！ピリッと生姜がきいた濃いめタレも元気になります。

たくさんしょうがを入れた濃いめのタレをまとった豚肉を食べて暑い夏を乗り切ろう！！
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材料

3人分
  • 豚肉(こまきれでもOK) 300g程度
  • タマネギ 1個
  • ピーマン 3個
  • 小麦粉 大さじ2
  • ⭐︎おろししょうが 大さじ4
  • ⭐︎しょうゆ 大さじ4
  • ⭐︎日本酒 大さじ2
  • ⭐︎砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タマネギとピーマンを適当なサイズに切る

    • 夏っ！！生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶす

    • 夏っ！！生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    ⭐︎を混ぜておく

    • 夏っ！！生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    中火でお肉を一枚づつ広げて焼く

    • 夏っ！！生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    焼いたお肉は、フライパンから一旦取り出す

    • 夏っ！！生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    弱火で野菜を焼く

    • 夏っ！！生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    野菜に火が通ったら焼いたお肉とタレを入れて、タレをからめながら焼く。

    • 夏っ！！生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

お肉は焦げ目がついた方がgood!!

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メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849
2023/09/02 07:52に公開
自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 ピーマン 日本酒 小麦粉 玉ねぎ

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