豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、レンジで1分半位チンして水気を取る。

レンチンしている間に納豆にマヨネーズとタレを入れて混ぜておく。

ペーパーを取った豆腐を耐熱皿に戻し、豆腐を少し崩した上に②の納豆をのせ、お好みでブラックペッパーを。

③の上にスライスチーズをのせて、レンジで30秒くらい温め、チーズをとろけさせておく。

④の上にネギ、マヨネーズ、パン粉、パルメザンチーズの順にのせる。

オーブンやトースターで焦げ目がつくまで焼く。パン粉がカリカリになるまで焼いた方が美味しいです。