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材料

2人分
  • ごはん 2人分
  • 合挽き肉 300g
  • 玉葱 1/2個
  • ★ケチャップ 大2
  • ★ウスターソース 大2
  • ★醤油 小1
  • ★砂糖 小1/2
  • *卵 3個
  • *マヨネーズ 大1
  • *塩胡椒 少々
  • 油 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにし、中火に熱して油を引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    玉葱がしんなりしてきたら端に寄せ、合挽き肉をトレーからひっくり返して焼く。

  3. 3

    こんがり焼き色がついたら、フライ返しで裏返して適当に切って火を通し、★を加えてサッと煮絡める。

  4. 4

    *を混ぜ合わせたら油を引いたフライパンで半熟状になるまで炒める。

  5. 5

    皿にごはんを盛り、(3)→(4)の順に乗せる。パセリを振って完成^^

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2026/09/08 08:49に公開
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